Ο Νίκος Βακολίδης γεννήθηκε στα Ιωάννινα στις 20/11/1978. Φοίτησε σε σχολεία της πόλης και σπούδασε Οδοντιατρική στο Πανεπιστήμιο της Σιένα στην Ιταλία από όπου αποφοίτησε το 2002. Μετά τη στρατιωτική του θητεία (2003/04) επέστρεψε στη Σιένα όπου παρακολούθηση ετήσιο πρόγραμμα εξειδίκευσης στην Ορθοδοντική.
Έπειτα εντάχθηκε σε 3ετές πρόγραμμα ειδικότητας στην Ορθοδοντική στο Πανεπιστήμιο της Ινσούμπρια με έδρα το Βαρέζε της Ιταλίας. Μετά την αποφοίτησή του το 2008 επέστρεψε στα Ιωάννινα και από το 2009 εξασκεί επίσημα το επάγγελμα του Ορθοδοντικού ως ελεύθερος επαγγελματίας.
Είναι άγαμος. Έχει κάλη γνώση της Ιταλικής και της Αγγλικής γλώσσας. Γνωρίζει μέτρια τη Γερμανική γλώσσα.
Είναι συντονιστής του ΜέΡΑ25 Ιωαννίνων και του DiEM25 Ioannina 1DSC. Συμμετέχει επίσης στους τομείς Υγείας και Τουρισμού του ΜέΡΑ25.
Είναι Ιδρυτικό μέλος του ελληνικού παραρτήματος του κινήματος αλληλεγγύης στον Julian Assange, Unity4j.
